{"id":2448,"date":"2026-01-17T01:33:09","date_gmt":"2026-01-17T00:33:09","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelwada.inicial.si\/unsere-geschichte\/lokal\/"},"modified":"2026-02-11T10:51:58","modified_gmt":"2026-02-11T09:51:58","slug":"lokal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotelwada.inicial.si\/de\/unsere-geschichte\/lokal\/","title":{"rendered":"Lokal"},"content":{"rendered":"\t\t
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Startseite<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Lokal<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\tGut. Heimisch. <\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00d6kologischer Bauernhof Dvornik<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Bio-Bauernhof Dvornik liegt im Bergdorf \u0160entanel oberhalb von Prevalje auf 800 m Seeh\u00f6he, von wo aus man immer eine herrliche Aussicht hat. Damijan Smolak und Erika Mubi sind immer gut gelaunt, voller neuer Ideen und \u00fcberzeugt von dem, was sie tun. Die Produktion von \u00f6kologischem Gem\u00fcse, Getreide und Obst wird durch die Herstellung von hausgemachten \u00f6kologischen Nudeln aus heimischem Mehl, das Backen von Brot und Keksen, Getr\u00e4nke und ein Bauernmuseum erg\u00e4nzt. Wir Einheimischen kaufen gerne bei ihnen ein, da guter Geschmack und Qualit\u00e4t immer garantiert sind.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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F\u00fcr Rimski Vrelec bereiten sie vor:
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  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tElderflower syrup<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHausgemachter Kr\u00e4uterlik\u00f6r<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tK\u00e4rntner Br\u00fccke<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tIn unserem Warenkorb mit regionalen Produkten finden Sie auch Erikas hausgemachte Pasta.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      \n\t\t\t\t\tDas Beste aus Milch.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Bauernhof Dobernik<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Der Milchviehbetrieb Dobernik liegt im sonnigen Teil von Prevalje, in Prisoje. Es ist ein Familienbetrieb, auf dem Vater Damijan Korde\u017e, Mutter Valentina, Tochter Julija und Sohn Luka 26 Milchk\u00fche versorgen und 35 Hektar Land bewirtschaften. Ihre Milch und ihre hausgemachten Milchprodukte, von denen einige mit dem Preis \u201eDobrote slovenskih kmetij\u201d (K\u00f6stlichkeiten slowenischer Bauernh\u00f6fe) ausgezeichnet wurden, sind bei den Einheimischen sehr beliebt. Ihre Milchprodukte zeichnen sich durch ihre Frische und ihren reichhaltigen hausgemachten Geschmack aus. <\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      F\u00fcr Rimski Vrelec bereiten sie vor:
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      • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJunge Sorten<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
      • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHausgemachter Quark<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        \n\t\t\t\t\tDas Gef\u00fchl der Natur.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Bauernhof Hudobnik<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Der Bauernhof Hudobnik liegt hoch \u00fcber Prevalje und bietet einen herrlichen Blick auf die Berge Peca und Ur\u0161lja Berg. Auf Kr\u00e4uterbeeten, Wiesen und Waldr\u00e4ndern sammelt Tatjana Ladinek sorgf\u00e4ltig Kr\u00e4uter, die sie auf nat\u00fcrliche Weise trocknet und aus denen sie hausgemachte Kr\u00e4utertees, nat\u00fcrliche Salben, Seifen und Kr\u00e4utersalz herstellt. Tatjanas positive Energie ist geradezu ansteckend. Begeistert probiert sie neue Kombinationen und Ideen aus, die sich in einer vielf\u00e4ltigen Palette nat\u00fcrlicher Pflege- und Wellnessprodukte widerspiegeln. Die Qualit\u00e4t ihrer Produkte wird auch durch Zertifikate des slowenischen Handwerks best\u00e4tigt. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        F\u00fcr Rimski Vrelec bereiten sie vor:<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tKr\u00e4utersirupe<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
        • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHandgemachte Seife mit Wasser aus der r\u00f6mischen Quelle und Duglazija<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
        • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tKinderw\u00e4rmekissen f\u00fcr Wohlbefinden (W\u00e4rmekissen)<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
        • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNat\u00fcrliche Hautsalben<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          \n\t\t\t\t\tEin harmonischer Bauernhof.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          \u00d6kologischer Bauernhof Zvonik<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Der \u00f6kologisch ausgerichtete Bauernhof Zvonik liegt am Rande von Strojna, 650 Meter hoch auf dem Berg Jamnica. Tadej Pa\u010dnik und Zulejka Javer\u0161ek verk\u00f6rpern die Offenheit und Kreativit\u00e4t, die den gesamten Bauernhof pr\u00e4gen. Tadej experimentiert gerne in der Landwirtschaft. Zulejka ist unter anderem Bloggerin und Autorin des Kochbuchs \u201eUgla\u0161ena kuhinja \u2013 Vse leto\u201d (Harmonische K\u00fcche \u2013 Das ganze Jahr \u00fcber). Sie k\u00fcmmert sich um alles, was sch\u00f6n ist und inspiriert: Sie mischt k\u00f6stliche Tees und knuspriges M\u00fcsli, in denen selbst angebaute Getreidesorten auf ganz neue Weise zur Geltung kommen. Zusammen mit Tadej backen sie Dinkelbrot mit Sauerteig \u2013 Starter. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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          F\u00fcr Rimski Vrelec bereiten sie vor:<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHausgemachte saisonale Kuchen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tBuhtle (wie bei Bice)<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tZimtschnecken<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHefegeb\u00e4ck<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tHausgemachte Dinkelkekse<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPirine Crackers<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPirine-Br\u00f6tchen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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            \n\t\t\t\t\tEinfach k\u00f6stlich.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            Kuchen weg<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            Hinter dem Namen Cake away steht Mateja, eine romantische Tr\u00e4umerin, die am liebsten auf der Welt Kuchen und S\u00fc\u00dfigkeiten kreiert. Deshalb liebt sie ihren Job und ist sehr dankbar, dass sie eine Arbeit aus\u00fcben kann, die ihr so viel Freude bereitet. Neben dem Backen von S\u00fc\u00dfigkeiten reist sie auch sehr gerne und entdeckt die Geschm\u00e4cker anderer Kulturen. Ihre Leidenschaft f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten reicht bis in ihre Kindheit zur\u00fcck. Sie hat ihrer Mutter immer gerne in der K\u00fcche geholfen, wo sie gemeinsam an den Wochenenden verschiedene S\u00fc\u00dfigkeiten zubereitet haben. Vor acht Jahren hat sie ihre erste Torte gebacken. Da sie viel Lob daf\u00fcr erhielt, backte sie auch f\u00fcr alle zuk\u00fcnftigen Feiern und Zusammenk\u00fcnfte Kuchen. Die Zahl der f\u00fcr ihre Lieben zubereiteten Kuchen und Desserts stieg, sodass sie sich 2020 entschloss, sich unter dem Namen Cake away selbstst\u00e4ndig zu machen. <\/p>

            Cake away ist ein kleines Studio, in dem Mateja Kuchen und Desserts auf Bestellung herstellt. Alle ihre Desserts werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Mateja bem\u00fcht sich, allen W\u00fcnschen und Ideen gerecht zu werden, denn ihr liegt es am meisten daran, das Leben anderer zu vers\u00fc\u00dfen und zu versch\u00f6nern. Sie selbst sagt, dass ihr Leben sehr s\u00fc\u00df ist \u2013 jeden Tag s\u00fc\u00dfer. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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            F\u00fcr Rimski Vrelec bereiten sie vor:<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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            • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSaisonale Desserts in T\u00f6pfen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
            • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCake-Pops<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
            • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLeckere Mini-T\u00f6rtchen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
            • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tKuchenst\u00fccke<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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